Aantal kilometers rivier: 144

Ons wijndorp Minheim is aan drie zijden omgeven door de Moezel met een totale lengte van 144 kilometer.
Al eeuwenlang wordt op het op zuiden gelegen 'zonne-eiland' wijn verbouwd. Het Minheimer gebied is niet alleen uniek door haar bijzondere locatie. Het is vooral het samenspel van geologie, klimaat, natuur en mens wat deze plek zo bijzonder maakt.

Geologie

De wijngaarden van de Moezel worden gekenmerkt door de leisteenbodem. In Minheim is met name op de hellingen devon-leisteen in alle verweringsgraden te vinden. Door de grijszwarte kleur slaat leisteen warmte op en optimaliseert zo het microklimaat tussen de wijnstokken. De leisteen geeft de Moezelwijnen hun onmiskenbare mineraliteit, met name bij de Riesling. Naast leisteen bevinden zich op de landouwen (vruchtbare akkers en weilanden) vooral zandrijke rivierafzettingen. Deze bodem is bijzonder geschikt voor de Müller-Thurgau en Burgunder wijnstokken.

Klimaat

De Moezel behoort tot de koelere wijnregio's van de wereld. Vooral het samenspel tussen koele, nachtelijke temperaturen en warme dagen tijdens het rijpingsproces geeft de wijnen een onmiskenbaar karakter. Met name de Riesling profiteert hiervan en produceert fijne, fris-fruitige wijnen met een karakteristieke sprankelende zuurgraad. Ook de Spätburgunder houdt van een cool climate. Ondanks het koele klimaat is er naast voldoende neerslag een overmaat aan zonuren. Het evenwichtige samenspel stimuleert de groei van de wijnstokken.

Natuur

Wijnbouw betekent naast het werken in de natuur ook altijd het samenwerken mét de natuur. Veel wijnboeren gebruiken bijvoorbeeld diverse plantensoorten voor groenbemesting om een biotoop voor nuttige organismen te creëren en schadelijke insecten in toom te houden. Ook wordt in de gemeente Minheim voor de bestrijding van schadelijke insecten geen pesticide, maar een biologische methode (RAK) gebruikt. Het behoud van het culturele landschap en de bescherming van de natuur zijn voor de wijnbouwers van groot belang.

Mens

Zonder mens geen wijncultuur. De Romeinen wisten het gefermenteerde druivensap reeds te waarderen en brachten de kennis en de wijnstokken naar de Moezel. Sindsdien drukt de wijnbouw al eeuwenlang een stempel op de Moezel en haar bewoners. Tegenwoordig beheren 25 landbouwbedrijven en daarnaast nog vele kleinere bedrijven dit unieke culturele landschap. De traditie gaat vaak vele generaties terug.

U kunt zelf het unieke karakter van de Minheimer wijnbouwers en de wijnen leren kennen op een van onze feesten. Ook kunt u tijdens een wandeling door de wijngaarden kennismaken met het wijnbouwproces.